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ちびが・・・
2008/11/04 [Tue] 17:07:38
キャラメルコーンのピーナッツしかくれません。
ワタシ、別にピーナッツそんな好きじゃないし、それだけとか嫌だってば。
「種入ってたー!」
ってそれ種じゃねーし!!
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日記
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Comment(2)
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無題
atexi
これコピペ↓
キャラメルコーンが最初に市販化されたのはS40年代半ばのこと。
東鳩は自信満々でこれを世に出したところ、ある時期から一斉に返品をくらうようになった。
理由は、夏の暑さでキャラメルのコーティングが溶けて、中身がガチガチに固まってしまうから。
しかし商品に自信のあった東鳩社員はこんなことでめげない。
その後の様々な改良テストの結果、極々少量の塩を均一にふりかければ固化は
避けられることが分かった。
しかし研究段階ではクリヤできても、量産化となるとこれが難しい。
液体なら攪拌できるけど、すでに出来上がったキャラメルコーンにどうやって「極々少量の塩」を
「均一に」混ぜるか。
そこで思いついたのが市販化されているピーナッツ。
極少量の塩を直接ふりかけるのではなく、ピーナッツを一定量混ぜれば、それに比例して
自動的に「極少量の塩」を「均一」に混ぜられることが分かった。
これでロット毎のバラツキはクリヤした。残るは一袋の中身の均一化。
これはキャラメルコーンを袋詰めした後、袋の上にピーナッツを混ぜ、工場出荷後の輸送中に
ピーナッツが上方から下方へ自然と落下することで、袋の中身に極少量の塩を均一に
行き渡らせることが可能となった。
キャラメルコーンにピーナッツは絶対必要なんです。
だから、種だけ食べてなさい^^
2008/11/04(Tue)21:42:55
編集
Re:無題
AYA
アテさん、すげぇな!!!!!
何か、尊敬した。
あのピーナッツにそんな役割があったなんて・・・
これからは大事にします。
てか相方にあげます。
わしはいらん。
2008/11/18(Tue) 10:30
ピーナッツって…
BlogPetのあくあ
URL
ピーナッツって…なんだろう…?
2008/11/10(Mon)14:07:22
編集
Re:ピーナッツって…
AYA
双子の歌手だよ
2008/11/18(Tue) 10:30
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